關(guān)注兩會，傾聽兩會聲音，讓兩會離我們越來越近。在今年兩會上，一個話題得到了熱議，那就是“地溝油”管理問題。多名政協(xié)委員提議治理地溝油，保障飲食安全。

1、全國人大代表、皇明太陽能股份有限公司董事長黃鳴：他在兩會上提出了《關(guān)于切實加強(qiáng)地溝油、餐桌垃圾管理的建議》。地溝油之所以會難以根除，原因就在于它低廉的價格，現(xiàn)在每年地溝油產(chǎn)量為300萬噸，巨大黑市利益讓很多人不愿放手。

2、全國政協(xié)委員、河南省政協(xié)副主席龔立群：他認(rèn)為食品安全問題，尤其是地溝油問題，現(xiàn)在在管理上還缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃。如地溝油的提取、制造、加工、運(yùn)輸、銷售，是由不同的部門來監(jiān)管的，不是一個部門就能監(jiān)管杜絕的。因此有必要設(shè)立統(tǒng)一的檢測機(jī)構(gòu)，此外，盡管目前各部門各司其職，但如果本職工作做到位，同時交叉部門進(jìn)行協(xié)作，那么這樣的管理會更到位。

除了管理，在技術(shù)上也可以有所作為。全國政協(xié)委員龔立群還建議，政府可以對癥下藥，立法規(guī)定餐飲機(jī)構(gòu)必須安裝“油水分離器”。因為油水分離器能夠98%的將油和水分離，在按照正規(guī)的渠道進(jìn)行回收，加工成工業(yè)用油。他認(rèn)為用地溝油生產(chǎn)生物柴油是一個很有前景的產(chǎn)業(yè)，而且也能夠杜絕地溝油流向餐桌。

3、全國政協(xié)委員楊超：他提議要建立強(qiáng)制性食品安全責(zé)任保險制度，以完善政府食品安全監(jiān)管體制，推動食品安全，同時也為解決食品安全問題提供了一條市場途徑。