最近，一間位于哈爾濱的公共廁所莫名其妙上了熱搜。上熱搜是因為這間公廁的確挺“熱”的。

公廁里面有暖氣，而且相當(dāng)燙手，室內(nèi)溫度能達到十幾度。前來游玩的南方游客都驚呆了，哈爾濱的公廁居然比他們家里都暖和！

當(dāng)然也有南方游客表示，北方廁所有暖氣不是很正常嗎？

不少北方的小伙伴都曾經(jīng)“警告”過他們，等到冬天零下三十多度的時候，想在外面尿尿，手里一定得握著個棍子，萬一尿被凍成冰棍，得用棍子敲碎。

東北人在室外尿尿真的會被凍住嗎？還真的有兩位哥們做了這個實驗。

看完上面的視頻你應(yīng)該明白了，那些“忽悠”你在外面尿尿需要帶棍子的人，要么是沒在北方待過，要么就是在等著看你笑話呢！

Q：天那么冷，為啥撒尿的時候尿不會被凍?。?/p>

A：這是因為尿液從身體排出來本身帶有一定溫度，落到地面也只需不到一秒的時間，這么短的時間根本不足以讓尿液結(jié)冰。

更何況尿液中含有尿素和無機鹽，也會對尿液的凝結(jié)產(chǎn)生影響。

在零下三十多度的戶外，尿從身體排出到真正凍住至少需要幾分鐘的時間才行。

Q：視頻中的倆人身邊環(huán)繞“仙氣”又是咋回事？

A：這是因為尿液的溫度通常高于體溫，部分尿液排出體外的時候產(chǎn)生了氣化現(xiàn)象，而這些水蒸氣遇到了冷空氣瞬間冷凝成了細小的液滴，也就是霧，所以視頻中的兩個人看上去仙氣繚繞。

冬天在北方的戶外撒尿真正要擔(dān)心的不是溫度，而是狂風(fēng)。你很可能發(fā)現(xiàn)尿是沒凍成冰棍，而是全被風(fēng)刮到了腳上、褲腿上，你很可能要帶著這一身尿液回家了。

Q：那么，零下多少度可能讓尿液結(jié)冰？

A：很多人都在網(wǎng)上看到過“潑水成冰”的照片，之所以會產(chǎn)生這樣的疑問，是不是因為溫度不夠低，所以尿液才沒有瞬間結(jié)冰？

網(wǎng)絡(luò)上我們看到的“潑水成冰”有一個先決條件，就是一定要使用熱水，最好是高于90℃的熱水，所以想“撒尿成冰”你得先尿個90℃以上的尿出來！

其實網(wǎng)絡(luò)上“潑水成冰”的原理并不復(fù)雜。

當(dāng)我們將水潑出去的瞬間，水處于高速運動狀態(tài)，在空氣阻力以及離心力的作用下，會讓水克服表面張力，形成大量的小液滴，這等同于在瞬間增加了水的表面積。

在表面積增大的情況下，滾燙的熱水會迅速地蒸發(fā)大量的熱量，在這個過程中會出產(chǎn)生大量的水蒸氣，水蒸氣在冷空氣中會迅速地飽和，形成細小的冰晶，看起來白茫茫一片，像煙火一樣絢爛奪目。

至于我們潑出去的熱水，落到地上依然還是水，只是在溫度低的環(huán)境中很快就結(jié)冰了。

所以我們看到的那些“潑水成冰”的照片根本不是熱水瞬間結(jié)成了冰，應(yīng)該叫“水蒸氣成冰 ”才對。

這個世界上到底存不存在“潑水成冰”？

可以的。要達到“潑水成冰”有兩個重要的條件：一個是過冷水滴，另一個是環(huán)境溫度達到-40°C。

過冷水滴是指水結(jié)冰時，水分子的排列由不規(guī)則變?yōu)檎呅?，水分子必須附著在一些雜質(zhì)上才可以結(jié)冰，而完全不含雜質(zhì)的純凈水很難做到這一點。

所以當(dāng)溫度低于零度且不是太低時，純凈水可能仍然不會結(jié)冰，就形成了過冷水滴。水滴越小、越純，冷卻的可能性越大。

大氣中的過冷水滴是很常見的，很多直徑小于100微米的液滴，可在零下三十多度的低溫條件下依然保持著液態(tài)。我們平日里看到的“飛機拉線”，就是由于飛機尾氣所含的雜質(zhì)為過冷水滴提供了附著物，讓它們快速結(jié)冰，繼而形成了飛機尾跡。

-40°C，是過冷水滴瞬間成冰的臨界溫度，這個時候水滴會產(chǎn)生兩個物理變化，在低溫條件下開始凍結(jié)并體積增大，同時釋放潛熱，隨即水滴會由外向內(nèi)逐漸凍結(jié)。

所以氣溫越低，水滴結(jié)冰速度越快；水滴越小，凍結(jié)越快。

在平時生活中我們很難接觸到真正的“潑水成冰”。別說東北，即便是在北極，也不需要撒尿的時候帶個棍子。

參考文獻：

張紀淮, 蘇正軍, 關(guān)立友. 云中過冷水滴存在和凍結(jié)機制的研究和探討[C]// 全國云降水與人工影響天氣科學(xué)會議. 2008.