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[導(dǎo)讀] 早在很久以前,人們就提出過給豬裝上RFID,這樣就能很方便地跟蹤豬的成長(zhǎng)過程了。這樣不僅保證了豬的安全,還保障了買豬肉消費(fèi)者的食品安全。然而,由于當(dāng)時(shí)RFID技術(shù)還不是很成熟,所以一直沒有實(shí)現(xiàn)。

 早在很久以前,人們就提出過給豬裝上RFID,這樣就能很方便地跟蹤豬的成長(zhǎng)過程了。這樣不僅保證了豬的安全,還保障了買豬肉消費(fèi)者的食品安全。然而,由于當(dāng)時(shí)RFID技術(shù)還不是很成熟,所以一直沒有實(shí)現(xiàn)。

當(dāng)前,不少國家都已開始嘗試給豬裝上RFID,跟蹤豬從出生到屠宰的生命過程,并獲得了極大的成功。比如小豬Loky的試點(diǎn)。

豬的身份證

小豬Loky出生后,它的主人就給它的耳朵裝上了一只別致RFID耳釘。這只RFID耳釘內(nèi)含全球唯一碼,相當(dāng)于人的身份證,所以它成為了Loky的豬身份證。

Loky很不喜歡這個(gè)耳釘,因?yàn)樗闹魅丝梢酝ㄟ^遠(yuǎn)距離感應(yīng)這個(gè)豬身份證,知道它是不是在欄里。如果知道它在,就不跟它玩捉迷藏了。

豬的成長(zhǎng)日記

但Loky有時(shí)又特別喜歡這個(gè)RFID耳釘。因?yàn)檫@個(gè)RFID耳釘藏有豐富的溯源信息。

它記錄著Loky的出生地、剛出身時(shí)的體重以及各成長(zhǎng)階段的體重、豬體況的變化、食物的變化、用藥治療情況等,使主人及未來的豬肉消費(fèi)者能一目了然地掌握住豬的飼養(yǎng)過程,并使主人能用更好的方法保持它的身體健康。

豬的流通過程

當(dāng)小豬Loky成長(zhǎng)為一只大豬,達(dá)到屠宰要求時(shí),它的主人要把它賣給屠宰場(chǎng)。Loky很傷心,偷偷地藏起來,不想被主人發(fā)現(xiàn)。然而,它沒有想到,主人仍然是用手中的PDA掃一掃,就找到它了。于是,很不幸地,Loky被裝好運(yùn)往了屠宰場(chǎng)。

運(yùn)輸過程中,Loky在很多個(gè)地方做了停留。每次停留,都有人拿著PDA感應(yīng)它的RFID耳釘,記錄它經(jīng)過這個(gè)站點(diǎn)的信息。所以當(dāng)Loky達(dá)到屠宰場(chǎng)后,人們只要感應(yīng)一下它的RFID耳釘,就能知道它路過了哪些點(diǎn)。

豬肉食品的溯源

通過一番動(dòng)作,Loky被制成了多種豬肉食品。而且食品廠還在食品包裝袋上貼了一個(gè)NFC標(biāo)簽,把Loky的成長(zhǎng)日記、流通過程、食品生產(chǎn)過程集合起來裝在了里面。

由此,消費(fèi)者只要調(diào)出手機(jī)NFC,就能查看Loky的所有信息了,包括Loky來自何處、何時(shí)以及何處被屠宰、豬肉制造和包裝時(shí)間、地點(diǎn)等,再也不怕選購到瘟疫豬肉食品了。于是,Loky又開心了,因?yàn)樗o別人帶來了健康。

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