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果蔬清洗機(jī)被指夸大功能

時(shí)間：2010-12-27 11:01:34

關(guān)鍵字：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 氮氧化物 CARD UI

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[導(dǎo)讀]本報(bào)訊歲末年終，一種號(hào)稱能“去除果蔬、魚肉、谷物中90%以上的農(nóng)藥、激素殘留”的果蔬清洗機(jī)成為人們的“新寵”，各大電器賣場(chǎng)與網(wǎng)上商城均出現(xiàn)了搶購的熱銷場(chǎng)面。然而相關(guān)專家表示，多年的實(shí)驗(yàn)證明，果蔬消毒機(jī)

本報(bào)訊歲末年終，一種號(hào)稱能“去除果蔬、魚肉、谷物中90%以上的農(nóng)藥、激素殘留”的果蔬清洗機(jī)成為人們的“新寵”，各大電器賣場(chǎng)與網(wǎng)上商城均出現(xiàn)了搶購的熱銷場(chǎng)面。然而相關(guān)專家表示，多年的實(shí)驗(yàn)證明，果蔬消毒機(jī)的確可清除果蔬表面殘留的農(nóng)藥，但家用機(jī)的去除力僅在10％到20％左右，一些商家在宣傳此類臭氧消毒機(jī)時(shí)其實(shí)有偷換概念之嫌。記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在這款“被神奇”的果蔬清洗機(jī)背后，卻是臭氧機(jī)功能的夸大與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失。
目前市場(chǎng)上的果蔬清洗機(jī)的價(jià)格從幾百元到數(shù)千元不等。根據(jù)產(chǎn)品說明書上的介紹，果蔬清洗機(jī)不僅能有效去除“蔬菜水果深層的農(nóng)藥殘留”，“肉類中的催長激素、瘦肉精和鉤蟲病毒”，還能有效去除“大米、海鮮水產(chǎn)品中的抗生素藥物殘留”。大多數(shù)果蔬清洗機(jī)號(hào)稱可以去除果蔬、魚肉、谷物中90%以上的農(nóng)藥、激素殘留。由于近期食品安全事件的頻發(fā)和人們對(duì)食品營養(yǎng)關(guān)注度的提高，讓食品衛(wèi)生成為人們關(guān)注的話題，標(biāo)榜“深層次清潔、消毒”的果蔬清洗機(jī)，也就順理成章地?zé)徜N了起來。
果蔬清洗機(jī)的“娘家”——中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)臭氧專業(yè)委員會(huì)主任王世汶告訴記者，果蔬清洗機(jī)主要是使用臭氧“殺毒滅菌”。臭氧雖然在這方面功效顯著，但這多是指質(zhì)量、濃度較高的“大臭氧”，價(jià)格過百萬的大臭氧機(jī)的殺毒滅菌功效并非臭氧產(chǎn)量、濃度有限的小型家用臭氧機(jī)所能相提并論。一些商家在宣傳果蔬清洗機(jī)時(shí)有偷換概念之嫌。
中科院農(nóng)產(chǎn)品安全與環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心主任王顏紅表示，多年的實(shí)驗(yàn)證明，果蔬清洗機(jī)的確可清除一些果蔬表面殘留的農(nóng)藥，而且臭氧濃度越高，除毒效果越好，但家用機(jī)的去除力也就在10％到20％左右，并非90％這么高。而對(duì)于水果蔬菜內(nèi)部的深層殘留，果蔬清洗機(jī)并不能像去除其表面殘留農(nóng)藥那樣立竿見影。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然多個(gè)品牌的果蔬清洗機(jī)都出具了質(zhì)檢報(bào)告，但其所測(cè)試的農(nóng)藥在種類上存在很大差別，而且大多只有對(duì)果蔬清洗機(jī)性能方面的檢驗(yàn)，沒有關(guān)于其臭氧產(chǎn)量及伴生的副產(chǎn)品含量方面的檢測(cè)。業(yè)內(nèi)人士透露，這是因?yàn)槟壳俺粞跣袠I(yè)雖然有一個(gè)整體的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但針對(duì)臭氧小家電的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)卻始終缺失，這就造成了臭氧小家電行業(yè)魚龍混雜的局面。
業(yè)內(nèi)人士說，部分不正規(guī)的企業(yè)之所以特別“回避”了臭氧發(fā)生量和伴生氮氧化物的功能性檢測(cè)，是因?yàn)橐话愕募矣孟緳C(jī)的臭氧濃度在0.4毫克/升的情況下消毒能力較好，但部分產(chǎn)品難以達(dá)到這樣的產(chǎn)氣量。同時(shí)，不合格的產(chǎn)品在產(chǎn)生臭氧的同時(shí)還會(huì)伴生濃度較大的氮氧化物。氮氧化物的分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不容易分解，具有致癌性質(zhì)，過量吸入可能會(huì)危及消費(fèi)者健康。目前，只有部分有責(zé)任的商家會(huì)為消費(fèi)者提供這方面的檢測(cè)報(bào)告，專家建議，如果商家不能提供檢測(cè)報(bào)告，則消費(fèi)者應(yīng)該謹(jǐn)慎購買。|xGv00|313620bf11cbff925a5fc5536b2e782a_MUI.ready(function(){_MI.WebSCard.build('mbSourceCard','qqcom.dp.titleinfo');})

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